Sommerrollen in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit hausgemachtem Tofu, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
3,80 €
Goi Cuon Ga (2 Stück)
Sommerrolle in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
3,80 €
Goi Cuon Tom Thit (2 Stück)
Sommerrollen in hauchdünnem Reisteig eingerollt, mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurken und Spezialsauce
4,60 €
Nem Vietnam (3 Stück)
Frühlingsrollen mit Krabbenfleisch, Hackfleisch, Garnelen, Eiern, Gemüse, Glasnudeln und Spezialsauce
4,20 €
Sa-te Ga (2 Stück)
gegrillte Hühnerfiletspieße mit Satesauce
4,20 €
Gebackene Wan-Tan (6 Stück)
nach vietnamesischer Art, dazu Krupuk, Salat und Süß-Sauer-Sauce
4,80 €
Gegrillte Yaki-Tori
Hühnerfleischspieße mit Salat und Unagi-Sauce
3,90 €
Fried-Prawn (3 Stück)
Großgarnelen im Teigmantel mit Salat
5,30 €
Suppen
Alle Gerichte werden mit Champignons, Tomaten, Zitronengras, Thai-Kräutern und Gewürzen zubereitet.
Sauer-Scharf-Suppe
ohne Champignons, ohne Tomaten, ohne Zitronengras, ohne Thai-Kräuter
3,20 €
Wantansuppe mit Teigtaschen (3 Stück)
gefüllt mit Hühnerfleisch, ohne Champignons, ohne Tomaten, ohne Zitronengras, ohne Thai-Kräuter
3,60 €
Glasnudel-Suppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln und Lauchzwiebeln
3,60 €
Tom-Yam mit Tofu (scharf)
3,80 €
Tom-Yam mit Hühnerfleisch (scharf)
3,80 €
Tom-Yam mit Großgarnelen (scharf)
4,00 €
Tom-Kha mit Tofu (scharf)
mit Kokosmilch
3,80 €
Tom-Kha mit Hühnerfleisch (scharf)
mit Kokosmilch
3,80 €
Tom-Kha mit Großgarnelen (scharf)
mit Kokosmilch
4,30 €
Salate
Kim Chi Salat (scharf)
scharf eingelegter Chinakohl, ohne Röstzwiebeln, ohne Erdnüsse
3,90 €
Mien Ga Tron Salat
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Gemüse, Zitronen, Koriander und Dressing
4,60 €
Goi Ga Salat
Hühnerfleischsalat mit Gemüse, Zitronen, Koriander und Dressing
4,20 €
Goi Dau Phu Salat
mit Tofu, Zitronen, Koriander und Dressing
4,20 €
Goi Hoa Nam Salat
mit Rindfleisch, Salat, Sojasprossen, Tomaten, Paprika, Gurken, Asia-Kräutern und Dressing
7,80 €
Vietnamesische Gerichte
Bun Bo La Lot
Reisnudeln eingerollt in frisch aromatischen La Lot Blättern mit Rindfleisch, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Spezialsauce
9,50 €
Bun Dau Phu
warmer Reisnudelsalat mit gebackenem Tofu, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
8,50 €
Bun Bo Nam Bo
warmer Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
9,50 €
Bun Ga Nam Bo
warmer Reisnudelsalat mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, feinem Ingwer und Spezialsauce
9,00 €
Pho Bo Tai
Reisbandnudel-Suppe mit Rindfleischscheiben, Gewürzen, Koriander und Zwiebeln
9,50 €
Pho Ga
Reisbandnudel-Suppe mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Koriander und Zwiebeln
9,00 €
Hoa Nam-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Tori-Kaarage
frittierte Hühnerbrust mit Salatbeilage
9,50 €
Gegrilltes Salmon-Teriyaki
in Soja und Sake mariniertes Fischfilet mit Teriyakisauce
10,50 €
Ente kross gebacken (scharf)
mit Lychee, Ananas, Banane und pikanter Sauce
10,90 €
Hoa Nam Bandnudelsuppe
mit verschiedenen Fischsorten
9,50 €
Ped Hoa Nam
Ente kross gebacken nach Art des Hauses auf gebratenen grünen Bohnen, Babymais, Cherrytomaten und Shiitake Pilzen
14,90 €
Gerichte mit Mangosauce
Alle Gerichte werden mit frischer Mango, Paprika, Ananas, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronenblättern und Basilikum gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert. Alle Gerichte sind leicht scharf.
Duftreis mit Mangosauce (vegetarisch)
7,50 €
Tofu mit Mangosauce
7,90 €
Hühnerfleisch mit Mangosauce
8,50 €
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken mit Mangosauce
9,50 €
Rindfleisch mit Mangosauce
8,90 €
Knusprige Ente mit Mangosauce
11,50 €
Großgarnelen mit Mangosauce (8 Stück)
10,00 €
Gerichte mit Rotem Curry
Alle Gerichte werden mit Bambus, Champignons, Paprika, Karotten, Porree, grünen Bohnen, Broccoli, Zucchini, Kokosmilch, Basilikum, und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert. Alle Gerichte sind scharf.
Rotes Curry Vegetarisch
7,00 €
Rotes Curry mit Tofu
7,90 €
Rotes Curry mit Hühnerfleisch
8,50 €
Rotes Curry mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
9,50 €
Rotes Curry mit Rindfleisch
8,90 €
Rotes Curry mit knuspriger Ente
11,50 €
Rotes Curry mit Großgarnelen (8 Stück)
10,00 €
Gerichte mit Balkansauce
Alle Gerichte werden mit Blumenkohl, Kokosmilch, Gemüse und Cream-Käsesauce gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis mit Balkansauce (vegetarisch)
7,00 €
Tofu mit Balkansauce
7,90 €
Hühnerfleich mit Balkansauce
8,50 €
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken mit Balkansauce
9,50 €
Rindfleisch mit Balkansauce
8,50 €
Knusprige Ente mit Balkansauce
11,50 €
Großgarnelen mit Balkansauce (8 Stück)
9,50 €
Gerichte mit Erdnusssauce
Alle Gerichte werden mit Bambus, Erdnüssen, Champignons, Paprika, Karotten, Porree, Broccoli, grünen Bohnen und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis mit Erdnusssauce (vegetarisch)
7,50 €
Tofu mit Erdnusssauce
7,90 €
Hühnerfleisch mit Erdnusssauce
8,50 €
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken mit Erdnusssauce
9,50 €
Rindfleisch mit Erdnusssauce
8,50 €
Knusprige Ente mit Erdnusssauce
11,50 €
Großgarnelen mit Erdnusssauce (8 Stück)
10,00 €
Gerichte mit Süß-Sauer-Sauce
Alle Gerichte werden mit Ananasstücken, Paprika und Gemüse gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Duftreis mit Süß-Sauer-Sauce (vegetarisch)
7,00 €
Tofu mit Süß-Sauer-Sauce
7,50 €
Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce
8,50 €
Hühnerbrustfilet in Teig gebacken mit Süß-Sauer-Sauce
9,50 €
Rindfleisch mit Süß-Sauer-Sauce
8,50 €
Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce
11,50 €
Großgarnelen mit Süß-Sauer-Sauce (8 Stück)
10,00 €
Gerichte mit gebratenem Gemüse
Alle Gerichte werden mit Chop-Suey-Sauce zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Gebratenes Gemüse (vegetarisch)
7,00 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Tofu
7,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Hühnerfleisch
8,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Rindfleisch
8,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit knuspriger Ente
11,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Großgarnelen (8 Stück)
10,00 €
Xao Xa Ot
Alle Gerichte werden mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Champignons und Gemüse zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert. Alle Gerichte sind scharf.
Xao Xa Ot (vegetarisch)
7,50 €
Xao Xa Ot mit Tofu
7,90 €
Xao Xa Ot mit Hühnerfleisch
8,50 €
Xao Xa Ot mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
9,50 €
Xao Xa Ot mit Rindfleisch
8,50 €
Xao Xa Ot mit knuspriger Ente
11,50 €
Xao Xa Ot mit Großgarnelen (8 Stück)
10,50 €
Spezialgerichte
Alle Gerichte werden mit Gewürzen, Gemüse, Knoblauch zubereitet und einer Beilage nach Wahl serviert. Alle Gerichte sind scharf.
Spezialgericht (vegetarisch)
7,50 €
Spezialgericht mit Tofu
7,90 €
Spezialgericht mit Hühnerfleisch
8,50 €
Spezialgericht mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
9,50 €
Spezialgericht mit Rindfleisch
8,50 €
Spezialgericht mit knuspriger Ente
11,50 €
Spezialgericht mit Großgarnelen (8 Stück)
10,50 €
Gebratene Glasnudeln
Alle Gerichte werden mit Morcheln und Gemüse zubereitet.
Gebratene Glasnudeln (vegetarisch)
7,50 €
Gebratene Glasnudeln mit Tofu
7,90 €
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch
8,00 €
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
8,99 €
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
9,00 €
Gebratene Glasnudeln mit knuspriger Ente
10,99 €
Gebratene Glasnudeln mit Großgarnelen (8 Stück)
10,50 €
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden mit Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen und Chinakohl zubereitet.
Gebratener Reis (vegetarisch)
6,90 €
Gebratener Reis mit Tofu
7,50 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
7,90 €
Gebratener Reis mit Hühnnerbrustfilet in Teig gebacken
8,50 €
Gebratener Reis mit Rindfleisch
8,50 €
Gebratener Reis mit knuspriger Ente
10,90 €
Gebratener Reis mit Großgarnelen (8 Stück)
9,90 €
Gebratene Nudeln
Alle Gerichte werden mit Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen und Chinakohl zubereitet.
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
6,90 €
Gebratene Nudeln mit Tofu
7,50 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
7,90 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
8,99 €
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
8,50 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
10,90 €
Gebratene Nudeln mit Großgarnelen (8 Stück)
9,90 €
Gebratene Reisbandnudeln
Alle Gerichte werden mit verschiedenem frischem Gemüse zubereitet.
Gebratene Reisbandnudeln (vegetarisch)
7,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu
8,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch
8,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerbrustfilet in Teig gebacken
9,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
9,00 €
Gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente
10,99 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Großgarnelen (8 Stück)
10,50 €
Japanische Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit verschiedenem frischem Gemüse zubereitet.
Miso Suppe
mit Tofu und Seetang
3,60 €
Chuka-Salat
mit Seetang und Sesam
4,80 €
Miso-Sake Soup
Lachssuppe
4,40 €
Nigiri Sushi
All Gerichte werden mit Reisbällchen und rohen Fischscheiben zubereitet. Es wird jeweils 1 Nigri Sushi serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
2,20 €
Nigiri Amaebi
mit rohen Garnelen
2,40 €
Nigiri Jakobmuscheln
mit Tiefseemuscheln
2,50 €
Nigiri Inari
mit japanischer Tofutasche
2,20 €
Nigiri Tamago
mit japanischem Eieromelett
2,20 €
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
2,50 €
Nigiri Ika
mit Sepia
2,20 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
2,40 €
Nigiri Tai Red
mit Red-Snapper
2,00 €
Nigiri Kani
mit Surimi
2,00 €
Nigiri Shiitake
mit japanischen Pilzen
2,00 €
Maki Sushi
Alle Gerichte werden mit Algen umhüllt. Es werden jeweils 6 Maki Sushi serviert.
Sake Maki
mit Lachs
3,40 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
3,60 €
Sake Negi Maki
mit Lachs und Lauch
3,50 €
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurken
3,60 €
Ebi Maki
mit Garnelen
3,60 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
3,90 €
California Maki
mit Krabbenfleischmittel und Avocado
3,40 €
Unagi Maki
mit gegrilltem Seeaal
4,20 €
Kappa Maki
mit Gurken
3,20 €
Avocado Maki
mit Avocado
3,20 €
Shiitake Maki
mit marinierten Shiitake Pilzen
3,20 €
Tamago Maki
mit gesüßtem Ei
3,20 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,20 €
Paprika Maki
mit Paprika
3,20 €
Hot Spicy Ebi Maki (scharf)
mit Garnelen
3,60 €
Sake Skin Maki
mit Lachshaut
3,40 €
Inari Maki
mit Tofu Tasche
3,20 €
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
3,20 €
Maki Inside Out
Es werden jeweils acht Maki Inside Out serviert.
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,00 €
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,90 €
Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
6,50 €
Unagi Avocado inside Out
mit Aal, Avocado, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
7,50 €
Rucola Inside Out
mit Rucola, Cream Cheese, Spezialsauce und Sesam
5,50 €
Salmonskin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Sesam und Cream Cheese
6,50 €
Hot Spicy Prawns Inside Out (scharf)
mit gekochten Garnelen, scharfer Sauce, Gurken, Lauch, Flugfischrogen und Sesam
6,50 €
Yakitori Inside Out
mit würzig gebratenem Hühnerfleisch, Gurken, Lauch und Sesam
6,00 €
Little Buddha
mit Gurken, Avocado, Kürbis, Cream Cheese und Sesam
5,70 €
Philadelphia Roll
mit Lachstempura, Gurken, Masago, Cream Cheese und Sesam
6,50 €
Temaki Sushi
Es wird jeweils ein Temaki Sushi serviert.
Temaki Kani Handroll
mit Surimi, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,20 €
Temaki Sake Handroll
mit Lachs, Gurken, Avocado und Lachskaviar
4,70 €
Temaki Unagi Handroll
mit Süßwasseraal, Gurken, Avocado und Lachskaviar
5,20 €
Temaki Ebi Handroll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Lachskaviar
5,00 €
Sushi Specials
Es werden jeweils acht Sushis Specials serviert.
Futo Maki
Big Roll mit Spezialfüllung
8,50 €
Spicy Chicken Sushi
mit würzig gebratenem Hühnerfleisch und Schnittlauch
7,70 €
Salmon Skin Spezial-Roll
Innen mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurken und Avocado
9,00 €
Dragon Roll
Lachs, Avocado und Gurken mit Avocado umwickelt
8,20 €
Green Roll (scharf)
gehackter Thunfisch, Gurken und scharfe Sauce mit Lauchzwiebeln umwickelt
7,70 €
Vegetarian Roll
Tamago und Avocado mit Inari umwickelt
8,70 €
Tamako Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Cream Cheese mit Eil umwickelt
8,70 €
Black Tiger Roll
Tempura Ebi, Gurken, Tobiko, Shinko, Sesam und Spezialsauce mit Unagi umwickelt
9,70 €
Hoa Nam and Friends Roll
Gemüse Tempura und Spezialsauce mit Lachs umhüllt
8,70 €
Tempura Ebi und Gurke Sushi
mit Masago, Sesam und Spezialsauce
8,70 €
Inside-Out-Spezial
Innen mit Surimi, Avocado und Gurken Außen mit Lachs, Masago und Sesam
8,70 €
Tamako Spicy Chicken Roll
würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurken und Schnittlauch mit Eimantel umwickelt
8,70 €
Unagi - Spezial Roll
Innen mit Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sesam Außen mit Unagi
9,70 €
Hoa Nam Mini Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch, Cream Cheese und Spezialsauce
7,50 €
Tokio Mini Roll
panierte Rolle mit Garnelen, Gurken, Lauch, Avocado, Chili, Mayonnaise und Spezialsauce
8,50 €
California Mini Roll
panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurken, Flugfischrogen und Spezialsauce
7,20 €
Veggie Mini Roll
panierte Rolle mit japanischen Pilzen, eingelegtem Rettich, Gurken und Sesam
6,70 €
Pacific Mini Roll
panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Röstzwiebeln, Gurken, Mayonnaise und pikanter Sauce
7,20 €
Salmon Skin Mini Roll
panierte Rolle mit Lachshaut, Gurken, Surimi und Spezialsauce
7,70 €
Las Vegas Mini Roll
panierte Rolle mit Tintenfisch, Gurken, Lauch und Spezialsauce
8,20 €
Energy Mini Roll
panierte Rolle mit Gurken, Avocado, Kürbis und Sesam
8,20 €
Hoa Nam Big Roll
panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Lachs, Aal und Cream Cheese
11,00 €
Sushi Set
Alle Gerichte werden mit eingelegtem Ingwer, grünem Meerrettich und Sojasauce serviert.
Set 1 (vegetarisch)
1 Kappa-Maki, 1 Avocado-Maki, 1 Oshinko-Maki
8,90 €
Set 2 (vegetarisch)
1 Kappa-Maki, 1 Avocado-Maki, 1 Philadelphia Gemüse Inside Out
9,50 €
Maki-Set
1 Sake-Maki, 1 Ebi-Maki, 1 California-Maki
9,50 €
Sake-Set
• 8 Lachs und Avocado Inside Out • 6 Sake Maki • 4 Sake Nigiri
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